Самая большая порция пончиков: баурсаки как мировой рекорд
В Алматы телекомпания «ERA» 7 Channel приготовила рекордную порцию баурсаков — традиционного блюда Казахстана, которое часто подают на праздниках и семейных торжествах. Этот проект стал заметным событием в сфере кулинарных достижений, поскольку объединил национальную гастрономию, командную работу и масштабную организацию.
Над приготовлением работала команда из 35 человек. Для такого результата требовалось не только большое количество ингредиентов, но и точное распределение задач: одни участники отвечали за тесто, другие — за жарку, третьи — за общий контроль процесса. Именно такая слаженность позволила довести идею до финального результата.
Самая большая порция пончиков (баурсаков) весит 856 кг и была достигнута телекомпанией «ЭРА» 7 Канал (Казахстан) в Алматы, Казахстан, 7 сентября 2014 года.
Рекорд был установлен 7 сентября 2014 года. Мероприятие прошло в День матери в Казахстане, поэтому получило дополнительное общественное значение. Событие запомнилось не только как кулинарный рекорд, но и как яркая демонстрация того, как традиционное блюдо может стать частью мировой истории рекордов.
The Largest Portion of Donuts: Baursaks as a World Record
In Almaty, ERA 7 Channel prepared a record-setting portion of baursaks, a traditional Kazakh dish often served during holidays and family celebrations. The achievement became a notable culinary milestone because it combined national food culture, large-scale coordination, and public interest in world records.
A team of 35 people took part in the project. Reaching such a result required more than just a large amount of ingredients. It also demanded careful planning, clear task distribution, and close control over every stage of the cooking process. Some participants prepared the dough, others managed the frying, while the rest supervised timing and quality.
The largest serving of doughnuts weighs 856 kg (1,887 lb 2.56 oz) and was achieved by Television Company «ERA» 7 Channel (Kazakhstan) in Almaty, Kazakhstan, on 7 September 2014.
The record was set on September 7, 2014, during Mother’s Day in Kazakhstan. This gave the event additional symbolic importance and helped turn it into more than a cooking success. It became a cultural occasion that showed how a traditional national dish can enter the history of world culinary records.
