Торт-рекорд из шпината и малины: рекорд, не имеющий аналогов в мировой практике 5 октября 2025 года в Краснодаре произошло событие, которое без преувеличения можно назвать гастрономическим откровением. Кондитер Алеся Борисова представила торт, изменивший представление о возможностях вкуса, масштаба и формы. Десерт на основе шпината и малины, весом 75 кг, длиной 236 см и шириной 41 см, стал не просто кулинарным шедевром, а зафиксированным мировым рекордом. 17 октября 2025 года рекорд официально признан Международной Книгой Рекордов INTERRECORD: Official Excellence и внесён в Реестр Рекордов России. Это достижение не имеет аналогов ни в одной другой международной системе регистрации, включая Книгу рекордов Гиннесса (Guinness World Records). Рекорд удостоен высшего международного титула INTERRECORD — «Официальное Превосходство», который присуж…